Easiest Way to Prepare Perfect Onde Ketawa Mini

Onde Ketawa Mini.

You can cook Onde Ketawa Mini using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Onde Ketawa Mini

1. You need 500 gr of terigu protein tinggi.
2. Prepare 50 gr of mentega/margarin.
3. You need 2 butir of telur.
4. It's 250 gr of gula halus (gula pasir diblender aja).
5. Prepare 1/2 sdt of ovalet (aku ga punya).
6. It's 1/2 sdt of vanili bubuk.
7. Prepare 50 ml of air putih matang.
8. You need Sejumput of garam.
9. Prepare Secukupnya of minyak goreng untuk menggoreng.
10. You need of Bahan taburan.
11. It's Secukupnya of wijen putih.
12. Prepare Secukupnya of air matang.

Onde Ketawa Mini step by step

1. Mixer gula halus, ovalet dan telur hingga mengembang..
2. Masukkan terigu dan bahan lainnya..
3. Cukup aduk dg tangan sampai adonan bisa dipulung. Bulatkan adonan kecil atau bisa juga dg cara suamiku, yaitu pilin memanjang lalu potong dan bulatkan..
4. Celupkan adonan di air putih (agar wijennya nempel) lalu balurkan di wijen. Oia celupin di airnya jangan lama ya nanti adonannya bisa ambyar, seambyar hatiku di banyak wag-ku banyak yg sakit dan meninggal krn covid. Yo gaes, kuatin iman dan imun ya soal usia Alloh yg menentukan. Beginilah kalo bebikinan bareng anak, ada aja bentuknya ..
5. Setelah minyak panas, kecilkan api lalu goreng hingga kecoklatan. Usahakan adonan terendam dalam minyak ya....
   
6. Tiriskan onde ketawa di atas tissue masak. Tunggu hingga uap panasnya hilang lalu masukkan ke toples kedap udara. Hmmm nyummy empuk...kalo mau agak keras bisa digoreng agak lama..

More Articles

Subscribe to receive free email updates: