How to Cook Tasty Kue Cucur Gula Merah

Kue Cucur Gula Merah.

You can cook Kue Cucur Gula Merah using 7 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Kue Cucur Gula Merah

1. It's 125 gr of tepung beras.
2. It's 100 gr of tepung terigu.
3. Prepare 130 gr of gula merah.
4. Prepare 50 gr of gula pasir.
5. Prepare 200 ml of air.
6. It's 1 lbr of daun pandan.
7. Prepare 1/4 st of garam.

Kue Cucur Gula Merah instructions

1. Siap kan bahan yang di perlukan.
2. Rebus gula merah, gula pasir, garam dan daun pandan dengan 200 ml air sampai mendidih dan gula larut serta diam kan sampai larutan gula hangat.
3. Campur tepung terigu dan tepung beras aduk rata kemudian masukkn larutan gula yang telah di saring aduk hingga rata.
4. Kemudian aduk adonan dengan mixer kurang lebih selama 5 menit dengan kecepatan rendah.
5. Diam kan adonan selama kurang lebih 30 menit.
6. Panas kan wajan dengan sedikit minyak lalu tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam wajan siram2 dengan minyak tusuk2 dengan lidi di tengahnya bila tidak ada adonan yang keluar tandanya sudah matang, angkat dan tiriskan.

More Articles

Subscribe to receive free email updates: